こんにちは。管理栄養士の三ツ井です。
最近は暑くじめじめとした天気が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか?
暑い日が続くと疲労がたまったり免疫力が下がったりしてしまいますよね、、、。
そんな疲労回復に役立つ栄養素としてビタミンB群があります。
ビタミンB群が多く含まれている主菜となる食品は豚肉、まぐろ、かつおなどの魚介類、私の大好きなうなぎなどがあります。
またビタミンB群は疲労回復だけでなく、歯周病の予防・改善に役立つ栄養素でもあります。
歯周病の原因となる菌が歯茎に炎症を起こすと歯ぐきを構成しているコラーゲンを分解してしまうのですが、
ビタミンB群はその分解を抑制してくれるのです。
ですので、今年の夏はビタミンB群を沢山摂り、夏バテ予防!歯周病予防!を積極的に行いましょう。
ビタミンB群を多く含む食品はほかにもあさり、しじみ、かきなどの貝類や玄米、ばなななどにも入っています。
是非、普段の食事から取り入れて皆さんで夏を乗り切りましょう!
また、お口の中で何か気になることございましたら、いつでもいらしてくださいね(^^)