むし歯と栄養

担当: 管理栄養士 服部 | 2021.04.10

こんにちは!エムズ歯科クリニック磯子の管理栄養士・歯科助手の服部です。

 

だんだん暖かくなってきましたね!

皆さんはいかがお過ごしですか??

 

本日はむし歯に関係する栄養についてご紹介します!

食後、しばらくしてから歯の表面をこすると、白い歯垢がとれてきますよね?

これは単なる食べかすではなく、口の中の細菌とその細菌が出す排泄物の塊です。

むし歯とは歯のエナメル質が歯垢(プラーク)の中の細菌によって、歯の表面に穴があく病気です。

皆さんは食事の中でも1番むし歯になりやすいものは何かご存知ですか??

それは糖分です!特に砂糖はむし歯菌の繁殖源となりますので、摂取には注意が必要です。

砂糖の量を減らす工夫や砂糖を使わないための代用甘味料(キシリトール等)を活用する、間食の頻度を少なくするなどを日々の生活の中に取り入れていただくとより良いかと思います!

食事面でも気をつけるのも大切ですが、食事の後の歯磨きが大切です。

また、むし歯の早期発見、歯垢の除去、歯のエナメル質を強化してくれるのフッ素を塗布など、歯科医院で行えるので是非定期検診にもお越しください。

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