こんにちは!エムズ歯科クリニック磯子の管理栄養士の服部です。
本日はカルシウムについてお話ししようと思います。
皆さんはカルシウムといったらどのようなことを思い浮かべますか??
例えば「骨を強くする」や「体の調子を整えてくれる」といったことを耳にしたことがあると思います!
カルシウムは主に骨や歯などの硬い組織を構成してくれるミネラルになります。
なので、歯の健康の維持を保つために大切なミネラルです。
カルシウムは乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズ等)や木綿豆腐、小松菜、ひじき等に多く含まれています。
ところで、カルシウムを摂取するだけではなく、カルシウムの吸収を高めてくれるビタミンをご存知でしょうか??
それはビタミンDです!!
カルシウムを摂取した際にビタミンDも共に摂取していただくと、腸内におけるカルシウムの吸収を促進してくれるみたいです!!
ビタミンDは干し椎茸、きくらげ、カレイ、サケに多く含まれています。
そのため、例えば小松菜、干し椎茸、きくらげが入った八宝菜は栄養バランスばっちりです!
歯の外側だけではなく体の内側もアプローチしていきましょう!