こんにちは。エムズ歯科クリニック港南台 管理栄養士兼歯科助手の彦坂です。
関東ではここ数日前までの大雨が嘘かのような晴天が続いていますね。一方でこの度の熱海での豪雨により、被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。
さて、今回はお食事についてお話しします。
様々な食事の方法がある中、歯科の管理栄養士としてはできることならばご自身の歯でお食事をしっかり噛んでいただいて健康を維持してほしいと考えています!もちろん、お食事だけで足りない栄養素がある場合にはサプリメントなどの栄養補助食品を活用してもらっても構いません。
『噛む』という行為にはたくさんのメリットがあります!!
①お口の健康を守る→抗菌作用などをもつ唾液の分泌が増加するため
②胃の負担が減る→消化吸収しやすい形になるため
③しあわせホルモン(セロトニン)が増える→噛むことで活性化するため
などなどお口の中以外にもいいことがあります。
30回噛むことを目標に食材の良さを味わいながら、ぜひお食事してみてください!また、ご自身の歯でお食事を楽しんでいただくためにも、定期的な歯科検診もオススメです☆
もし、お食事や栄養について聞いてみたいことがあれば、ぜひ声をかけてください!