こんにちは、エムズ歯科クリニック港南台歯科助手をしております若林と申します。

今の時期、旬の食べ物や秋冬にかけて美味しい食べ物が沢山ありますよね！
今回は歯に良いとされる栄養素や食材を紹介したいと思います。

注目ポイントは歯をつくる為の栄養素であるカルシウム、タンパク質と
歯を良質なものにして綺麗にするビタミンA、C、Dや食物繊維を含む食材です。

カルシウム〈歯の表面のエナメル質をつくる〉
ヨーグルト、チーズ、ひじき、高野豆腐

タンパク質〈エナメル質の内側の象牙質をつくる〉
肉、魚介類、卵、大豆、牛乳

ビタミンA、C、D〈歯のエナメル質や象牙質を良質なものにする〉

ビタミンA
かぼちゃ、ほうれん草、にんじん、わかめ

ビタミンC
じゃがいも、ピーマン、ブロッコリー、小松菜

ビタミンD
しいたけ、しめじ、秋刀魚、鮭

食物繊維が多く含まれる食品〈歯の表面を綺麗にする+唾液の分泌を促す〉
ごぼう、アスパラガス、セロリ、穀類、豆類

このように秋の時期に美味しいかぼちゃやキノコ、秋刀魚や豆類などは歯にとって良い食べ物なんですね。
口にするものから意識してバランス良く食事をすることで、歯も身体も健康を目指しましょう！