みなさん、こんにちは！エムズ歯科クリニック港南台院で受付と助手してます橋本です。

いよいよ、2021年も終わりに近づいてきましたね！！みなさん、やり残した事はありませんか？？気持ちよく新年を迎えられるよう私は引き続き断捨離をしていきます！！笑

冬といえば！！お鍋を食べる機会が多くなりましたが、皆さんはどうですか？？私は個人的にミルフィーユ鍋が好きで白菜と豚肉をぎっしりつめて葱なども入れてたくさん食べてます☺

お鍋の具材も人それぞれかと思いますが、栄養素を考えながら具材を決めるのもいいかと思います！お鍋は何入れてもおいしく出来上がりますからね♪

例えば、お肉や魚類だとたんぱく質が含まれているので歯茎を再生してくれる効果があります。最近、歯茎の下がりが気になる・・という方にはいい食材だと思います。

あとは、きのこ類など入れてもいいと思います。きのこ類には「ビタミンD」が含まれており歯や骨に送り込む働きがあるので、カルシウムの利用を高めてくれます。
また、歯の硬さに関係する栄養素となるので小さいお子さんや年配の方にいいかもしれません！

余談ですが、キノコ類を1度「冷凍」してからお鍋にいれると味も染み込みますし、「ビタミンD」が摂取しやすくなるので是非「冷凍」する事をおススメします！！

色んなアレンジができる鍋は寒い冬が一番おいしく感じると思うので、おススメの具材や味などありましたらどんどん教えて下さい☺参考にしたいです！

栄養を上手に摂取する事により歯を丈夫に育てたり、再生する効果などもありますので自分の食生活が気になるな・・・相談したいな・・・方などいたら気軽に当院へお越しください☺

栄養管理士も在籍しているのでお話する事ができます。

皆さま体調にはくれぐれも気を付け、よいお年をお過ごしください。