8月は夏祭りや花火大会などイベントが盛りだくさん。暑さに負けず、体と口の健康を守る食生活が大切です。

夏野菜の代表「きゅうり」は、8月に旬を迎えます。水分が多く体を冷やす効果がある一方、栄養価が低いと思われがちです。しかし、カリウムやビタミンKなど、夏の体調管理に役立つ栄養素も含まれています。さらに、きゅうりのシャキシャキした食感は咀嚼を促し、唾液の分泌を助けるため、口腔内の自浄作用にも繋がります。ただし、冷たい料理ばかりでは噛む回数が減りがちなのも課題です。

きゅうりの栄養を活かしながら、口腔の健康も意識した食べ方を工夫しましょう。例えば、きゅうりを厚めに切って歯ごたえを残すことで、咀嚼回数が増え、唾液の分泌が促進されます。唾液には虫歯や歯周病を防ぐ働きがあるため、歯科的にもメリット大です。また、タンパク質を含む鶏ささみや豆腐と合わせれば、栄養バランスも整い、夏バテ予防にも効果的です。冷製スープやディップなど、食欲が落ちる時期でも食べやすく、歯にも優しいレシピを取り入れてみましょう。

きゅうりは夏の健康と口腔ケアに役立つ食材。噛む工夫と栄養の組み合わせで、体も歯も元気に夏を乗り切りましょう。

歯科的な観点からさらに詳しく掘り下げたい場合や、具体的なレシピ紹介も可能です。分からないことがありましたらお気軽にご相談ください。

The post 身体と口を守る食材 first appeared on エムズ歯科クリニック.

エムズ歯科クリニック元住吉、歯科医師の大島です。

冬の寒さも本格的になってきましたが、皆さん体調を崩さず元気にお過ごしですか？

体調を崩すと食欲がなくなり食べ物が食べづらいということはありませんか？食事をするときの口周りの動きを口腔機能と言います。

口腔機能とは、

①口の中が綺麗に保たれているか？

②乾燥していないか？

③噛む力はあるか？

④唇、舌はしっかり動かせるか？

⑤舌の筋力はあるか？

⑥しっかり噛めているか？

⑦しっかり飲み込めるか？

この７つを検査し調べることができます。

口腔機能が悪くなったらどうなるの？食べられてるから大丈夫！そう思う人もいるかもしれません。

しかし、口腔機能は補い合って食事をする事ができているだけで、そのバランスが崩れた途端に食べられなくなってしまいます。

食事ができないと栄養が偏りカロリーは取れているけど栄養不足という状況が発生してしまい、行き着く先は寝たきりです。

今少しでも食べづらいと感じている方はお近くの歯医者で検査してみてくださいね。

The post 口腔機能について first appeared on エムズ歯科クリニック.