口腔内の健康を維持する為に摂りたい栄養素

担当: 歯科助手 上野 | 2022.02.08

こんにちは。✿ エムズ歯科クリニック元住吉所属の上野です。

 

皆さんいかがお過ごしでしょうか。👹🍫 一月、あっという間に感じました。。一日一日大切に過ごしていけたら良いですね。✿

 

本日は「ビタミンC」についてお話しさせていただきます。

 

皆さんは、私たちの身体が何で構成されているかご存知ですか?

体重の約60%を水、約15-20%をたんぱく質、約15%を脂肪、約5%をミネラルでできています。

私たちの歯を支える歯周組織(歯茎、歯槽骨等)はたんぱく質から構成されており、その大部分をコラーゲンという成分が占めています。

つまり、このコラーゲンがある程度不足してしまうと、歯を支える歯周組織が弱くなってしまいます。歯周病は、このコラーゲン線維を破壊する故に歯周組織を破壊する病気です。

このコラーゲンは、私たちの健康な歯を支える歯周組織をつくる為に非常に重要な成分といえます。しかし、コラーゲンそのものを摂取してもコラーゲンがつくことはありません。

では、コラーゲンを不足させない為に私たちにできることは何でしょうか。

 

ここで重要なのが「ビタミンC」を摂ることです。

ビタミンCは、傷ついたコラーゲンの修復、合成する役割を担っています。つまり、コラーゲンをつくる為に必要不可欠な材料がビタミンCです。また、ビタミンCの役割はコラーゲン合成だけでなく、抗酸化作用等様々な役割を担っています。故に、ビタミンCは包括的に歯周病予防・改善に有効である成分といわれています。

しかし、私たちはビタミンCを自ら合成することができず、食事から摂取する必要があります。

”サプリメントで”と考える方もいらっしゃいますが、まずは食事で摂れるように工夫することが大切です★サプリメントを摂ることで食事が蔑ろにならないようにしましょう。

管理栄養士が在籍しておりますので、相談だけでもいらしてください。

 

皆様のご来院を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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