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秋の味覚

こんにちは、元住吉院長の武市です

秋も深まりつつありますね

秋になると秋刀魚といくらご飯を毎年食べます

秋刀魚はよくテレビで出ておりますが、いくらも鮭の産卵時期にあたり旬です

醤油漬けにして炊き立てのご飯にかけて・・・最高ですね

また、いくらのプチプチとした触感は、歯が良くないと分かりません

歯を整えて、秋の味覚を楽しみましょう