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こんにちは。

弘明寺で助手をしております尾上です。

最近、明太子がのっているうどんにハマっています。

辛いものは苦手ですがクリームやたまごなどと絡めて食べるとそんなに辛くなくとても美味しいです!

コンビニに売っていて買いやすいですし皆さん是非食べてみて下さい。

外食をしても時間を見つけて歯を磨きましょう!

年明けうどん

 

こんにちは。弘明寺の松尾です。

年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?

私は初詣に行ったり、地元の香川県に帰ったりしていました。

 

年末といえば「年越しそば」が有名ですが、「年明けうどん」はご存知でしょうか?

文字通り、年明けに食べるうどんのことで、「純白で清楚なうどんを年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うもの」だそうです。

由緒正しい伝統文化・・・という訳ではなく、2009年から讃岐うどん振興会が提唱しはじめたものです。

ちなみにインターネット調査によると、『年明けうどんを「食べようと思わない」という否定的意見が過半数だった。』とのことです。

文化として定着するのはまだまだ先のようですね。

 

まだ間に合いますので、皆さんぜひ「年明けうどん」食べてみて下さい。