こんにちは!エムズ歯科クリニック綱島の管理栄養士、藤本です。
長引いた寒さもあけて暖かい日が増えてきましたね!院内では花粉症のスタッフが続出しておりますので、空気清浄機をフル稼働でお待ちしております^_^ご安心ください笑
ではでは、今日は、歯科と栄養、そして4月の食品についてお話ししたいと思います。
歯や口腔の健康は、食事の摂取に直接影響しますが、逆に食事の内容や食生活が、歯や口腔の健康にも影響することをご存知でしょうか?歯科医院では、患者さんの食生活についてもアドバイスすることがあります。
4月は、新しい年度の始まりで、新生活がスタートする方も多いと思います。新生活が始まると、食生活も変化することがあります。新しい環境での食事は、楽しいものですが、健康にも気をつけたいものです。
4月の旬の食材としては、タケノコ、アスパラガス、フキ、セリ、ワラビなどがあります。これらの食材は、春の訪れを感じさせる味わいがあります。また、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価が高いのも特徴です。
ビタミンは歯肉の健康に大切です。ぜひ取り入れてみてくださいね。
新生活が始まる4月、歯科と栄養、そして旬の食材を意識して、健康的な食生活を送りましょう。