こんにちは。エムズ歯科クリニックで管理栄養士をしております、渡部です。春の訪れと共に、新鮮な食材が豊富になり、私たちの食卓も彩り豊かになりますね。今回は、春によく食べる栄養素と歯の健康についてお話しします。

春には、新鮮な野菜や果物がたくさん出回ります。これらの食材には、歯と歯茎の健康を支えるビタミンやミネラルが豊富に含まれています。たとえば、ビタミンCは歯茎の健康を保つのに役立ち、ビタミンAは歯のエナメル質を強化するのに重要です。また、カルシウムは歯の強さを保つために不可欠なミネラルで、春野菜の中にも含まれています。

春の代表的な食材としては、たけのこやわらび、ふきのとうなどがあります。これらの食材は、歯に良い栄養素を多く含んでおり、春の食卓を楽しむと同時に、歯の健康にも配慮することができます。

健康な歯は、美しい笑顔をつくります。春の訪れと共に、新しい季節を健やかに迎えるために、バランスの良い食事を心がけましょう。