エムズ歯科クリニック祐天寺、管理栄養士の折原です。

少しずつ春が近づいてきましたね！

新学期に向けての準備が始まり、忙しく過ごしている方も多いのではないでしょうか？

忙しいあまり、パンやカップ麺だけで食事を済ませてはいませんか？

忙しい時ほど食事を疎かにしがちです。

しかし、バランスの悪い食事は、身体にはもちろん、歯にとっても良くありません。

今日は、そんな忙しい時に手軽に追加できる食材を紹介したいと思います！

それはズバリ、鯖缶です！

鯖缶には、身体を作るタンパク質や、ビタミンD、良質な脂質など身体に良い栄養素がたくさん含まれています。

ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、歯や骨を強くする栄養素なので、丈夫な歯を維持する効果が期待できます◎

インプラントを考えている方にもぜひ積極的に摂取していただきたい栄養素です。

ビタミンDは日光を浴びると皮膚上でも作られるのですが、日光を浴びる機会が減っている現代人は不足しがちなので、食事からも積極的に摂取することが大切です。

また、鯖には必須脂肪酸と呼ばれる、DHAやEPAといった良質な脂質が多く含まれています。

DHAは脳や神経の働きを助け、脳を活性化させる働きがあります。

一方EPAは血液をサラサラにし、血中の中性脂肪を減らすと言われています。

どちらも身体にとって必要不可欠な栄養素です。

このように、鯖缶は身体に良い栄養素を豊富に含んでいます。

ただ、鯖缶だけではやはり栄養が偏ってしまうので、ご飯や野菜などを組み合わせてくださいね。

身体を大切にしながら、新学期への準備を始めていきましょう！

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