こんにちは。エムズ総合歯科クリニック東中野 管理栄養士の河野です。
朝夕の風が肌にひんやりと感じられるようになり、木々も少しずつ色づき始め、秋の深まりとともに、季節の移ろいを感じる時期になってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
本日は、冬に向けた食生活のポイントについてお話しします。
この時期はこれから迎える冬に備え、食生活を見直すには絶好のタイミングです。寒さが厳しくなる季節は、体温を維持するためにエネルギー消費が増えるため、栄養バランスの取れた食事が欠かせません。根菜類やきのこ、鮭など秋の旬食材は、ビタミンやミネラルが豊富で、免疫力を高める効果も期待できます。
また、温かい料理を積極的に取り入れることで、内臓を冷やさず代謝を促進できます。鍋料理やスープ、煮物などは、体を芯から温めるだけでなく、野菜もたっぷり摂れるためとてもおすすめです。
秋の味覚を楽しみながら、冬に向けて体調を整えていきましょう!