皆さんこんにちは。エムズ歯科クリニック予防口腔ケアの恒岡です。

最近は暑かったり、寒かったり本当に忙しい天気ですね☀

そして最近私はお肉にはまっています！！！

特にレバーとタンが大好きで、食べ始めるとずっと食べてしまいます！

レバーは好き嫌いが分かれますよね。私も小さい頃は苦手でした。

でも！大人になってから改めて食べるともう止まりません！

それにレバーはビタミンＢ2が豊富です！

ビタミンＢ2は代謝やエネルギー生産にかかわる大事な栄養素で、レバー以外だと卵黄や、牛乳にも含まれます♪

今まではレバニラで食べていましたが、最近はレバー煮にはまっています！

そしてタン！！近所でお手頃に手に入るスーパーを見つけたので毎週通っています！

牛タンか豚タンかによって少し変わりますが、牛タンは特に低たんぱく高脂質の食材です。

さらに、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています！

豚タンのいいところは、牛タンよりお手頃でビタミンＢ1が豊富に含まれていることです。

ビタミンＢ1は糖質の代謝に関わりますので、疲労回復につながりますね！！

いつか牛タンも豚タンもレバーもおなか一杯食べてみたいですね！

もちろん、どんな食材も適量が一番ですが…笑

食べ過ぎには気を付けましょう。

また、ご飯を食べた後は歯磨きも忘れずにしましょうね。