みなさんこんにちは！

エムズ総合歯科クリニック東中野で管理栄養士兼歯科助手をしております立元です。

2月が始まり、寒さもより厳しくなってきたような気がします。

みなさんいかがお過ごしでしょうか。

暖かい格好をして、ご飯もしっかり食べて体調管理に気をつけていきましょう！

さて、節分も終わり、次はひな祭りがやってきますね。

そこで、本日は「ひな祭り」についてお話したいと思います！

ひな祭りに食べられているもの代表的なものを紹介します。

・ちらし寿司

色とりどりの食材が入っているちらし寿司ですが、ひとつひとつに願いが込められていて

「エビは腰が曲がるまで長生きできるように、レンコンは遠くまで見通せるように、豆は健康でマメに働けるように」

と願いが込められています。

また、これらの食材からたんぱく質、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、カリウム、食物繊維など摂取することができます。

特にビタミンは歯や骨の健康維持の手助けをしてくれる重要な栄養素です。

・はまぐりのお吸い物

はまぐりは同じ個体の殻同士でないとぴったり合わないことから、良い結婚や良縁の象徴とされ、結婚式やひな祭りで食べる風習があります。

そしてはまぐりの旬は2～4月頃なのでこの時期にぴったりです！

貧血の予防に役立つ成分である鉄やビタミンB12が豊富に含まれています。

・ひなあられ

淡い色合いがとてもかわいらしく、やさしい味わいが特徴のひなあられ。

ひな祭りの代表的なお菓子であるひなあられは、緑・ピンク・黄色・白の４色でそれぞれ四季を表しているといわれています。

そのひなあられを食べることで、「1年を通して幸せを祈る」という意味があります。

みなさんもぜひ「ひな祭り」を楽しんで、2023年、身体も歯も健康に過ごしましょう！

エムズ歯科クリニックには各クリニックに管理栄養士が在籍しております！

食事のことなどで困ったことがあればお気軽にご相談ください☆