こんにちは!エムズ歯科クリニック元住吉で管理栄養士と受付をしております萩原です。
秋も深まりすっかり肌寒い季節になりましたね、、!気づいたら11月で残すところ今年もあと2ヶ月なんてびっくりです。
今回はそんな寒い季節を乗り越えるために身体を温める食材をご紹介したいと思います
【野菜・果物】
①寒い季節が旬 ②土の中で育つ
③暖色系や濃い色(赤・黄・オレンジなど)
④水分量が少ない
上記の4点が特徴になります。
具体的には、かぼちゃ・人参・ごぼう
じゃがいも・れんこん・生姜・にんにく
りんご・さくらんぼ等があげられます。
特に人参、かぼちゃ、りんごには口内の粘膜を健康な状態に改善したり、歯のエナメル質を強くしてくれる働きをもつβカロテンを多く含んでいます。
また、生姜にはショウガオールという成分が含まれており、口腔内の組織の健康を維持するための抗炎症効果や、抗酸化作用があると言われています。
身体を温めつつ、口腔内にも良い影響をもたらしてくれるのは嬉しいですね*
【飲み物】
摘んだ茶葉を発酵させて作る発酵食品は身体を温める作用があるとされています。
紅茶・ウーロン茶・プアール茶、ほうじ茶が分類されます。
これから風邪やインフルエンザなど体調を崩しやすい時期をむかえるため、紹介した食材をうまく組み合わせて、寒さを乗り切っていきましょう!!!
その他、お口の中で悩みや気になることがあればお気軽にご相談ください!
ぜひ定期検診もお待ちしております!