こんにちは。

能見台の歯科衛生士、荒井です。

最近、「普段 何を食べるか、って大事だよなあ。」と改めて感じまして。

なるべく自炊するようにし始めました。

先日は、トマト鍋に入れる玉ねぎを、一部は輪切り、一部は すりおろしてみました。

食感が変わるだけでも、美味しさって変わるんですよね！

その食感に大きく関わっているのが、歯の根を取り囲んでいる「歯根膜」という部位でして。

いわば、歯と顎の骨の間にあるクッション材のような器官です。

人体は、本当に上手くできていますね～。

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能見台の歯科衛生士、荒井です。

先日、初めて「生麩」というものを食べました。

独特の…モチッとした食感が面白かったです。

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私たちは食事の際、味だけでなく、食感や香りなどの要素も含めて その食事を味わっています。

普段 同じような食感のものしか召し上がっていない方は、たまには全然違う食感の食べ物を選んでみると楽しいと思います。

最近は色々な地域の野菜などもスーパーなどで入手しやすいですから、新たな食べ物との出会いを求めてみるのもいいかもしれません。

せっかくのお食事。

美味しく楽しく、召し上がりましょう。

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