こんにちは。エムズ歯科クリニック 管理栄養士の藤本です。
季節の変わり目は気温差が大きく、体調を崩しやすい時期ですね。食欲が落ちたり、なんとなく疲れやすく感じることもあるかと思いますので、無理をせずお過ごしください。
そんな時期におすすめなのが「鶏肉と野菜のやさしいスープ」です。
【材料(2人分)】
鶏もも肉150g
にんじん少量
玉ねぎ1/4個
キャベツ2枚
水400ml
コンソメ少々
【作り方】
鶏肉は一口大に切り、野菜はやわらかくなりやすい大きさに切ります。鍋にすべての材料と水を入れて火にかけ、じっくり煮込みます。野菜がやわらかくなったら、コンソメで味を整えて完成です。温かく消化にもやさしい一品です。
体調がすぐれないときは、お口のケアがおろそかになりやすいですが、清潔に保つことも大切です。食後はうがいをするだけでもすっきりしますので、できる範囲で取り入れてみてください。また、やわらかい食事でもよく噛むことを意識すると、お口の機能の維持にもつながります。
季節の変わり目は、体もお口もゆらぎやすい時期です。日々の食事とケアを大切にしながら、無理なく過ごしていきましょう。気になることがあれば、いつでもお気軽にご相談くださいね。


