こんにちは。エムズ歯科クリニック弘明寺で歯科助手兼管理栄養士をしている石井です。

最近どんどん熱くなり、夏らしさが感じられるようになってきましたね。

熱いと食欲もなくなったり、身体の疲れが中々取れなくて嫌ですよね。

しかし食欲がないからといって何も食べないのはさらに疲労感が取れなくなってしまい逆効果になってしまいます。

疲労回復に必要なのはビタミンB群です。

とくにビタミンB1は疲労回復に重要なビタミンです。

ビタミンB1は豚肉などに多く入っているので豚の生姜焼きなど疲労回復にはぴったりの料理になります。

また、夏の旬の野菜などを食べるのもいいですね。

私は、最近夏が旬の野菜でいうとトマトにハマり始めました！

トマトにも色々種類がありますが、トマトは低カロリーで栄養成分がとても多く入っているお野菜です。

リコピンなどはよく聞くとは思いますが、他には、ビタミンB1やビタミンC、ビタミンE、カリウムなどが含まれています。

トマトはさっぱりしていて食べやすいし、食欲がなくなる夏にはもってこいですよね！

また、今説明した栄養素は身体の疲労回復効果にも重要ですが口腔内にとっても大切なものになります。

ビタミンは歯茎などの軟組織に大切だと言われており、不足すると歯周病の進行にも繋がってしまいます。

食欲のない夏こそ自分が食べやすい食べ物を理解し少しでも食事を摂るようにして暑い夏を乗り切りましょう！