2026.10 秋の食材と歯の健康について

担当: 管理栄養士 伝田 | 2026.10.17

こんにちは。エムズ歯科クリニック弘明寺の管理栄養士の伝田です。

10月になり、朝夕は少しずつ涼しさを感じる季節になりました。秋は「食欲の秋」ともいわれ、旬の食材がたくさん店頭に並びます。おいしい食事を楽しむ機会が増える時期だからこそ、お口の健康についても意識してみませんか。

秋が旬の食材には、歯やお口の健康を支える栄養素を含むものが多くあります。例えば、さつまいもにはビタミンCが含まれており、毎日の健康づくりに役立ちます。また、きのこ類には食物繊維が含まれており、よく噛んで食べることでお口の周りの筋肉を使う機会にもつながります。

さらに、れんこんやごぼうなどの根菜類は歯ごたえがあるため、自然と噛む回数が増えやすい食材です。しっかり噛むことは、唾液の分泌を促すことにもつながります。唾液にはお口の中を潤し、清潔に保つ働きがありますので、毎日の食事でよく噛む習慣を意識してみるのもおすすめです。

一方で、栗やさつまいもを使ったお菓子など、甘いものを楽しむ機会も増える季節です。おやつを楽しむことは食生活の楽しみの一つですが、だらだらと長時間食べ続けることは避け、食べた後はお水やお茶を飲んだり、歯みがきをしたりすることを心がけましょう。

また、旬の食材を取り入れたバランスのよい食事は、お口だけでなく全身の健康を考えるうえでも大切です。毎日の食事でさまざまな食材を取り入れながら、規則正しい生活を送ることが健康づくりの第一歩となります。

秋のおいしい味覚を楽しみながら、お口のケアも忘れずに続けていきましょう。お食事や栄養について気になることがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。エムズ歯科クリニックでは、皆さまが健康的な毎日を送れるよう、管理栄養士を含むスタッフ一同サポートしております。

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