こんにちは。エムズ歯科クリニック弘明寺で管理栄養士兼歯科助手をしています石井です。
早いものであと1週間で8月が終わって9月に入りますね。
コロナの影響もあり今年はあまり夏らしいことが出来ずとても寂しいです。
9月になり秋が近づくと皆さんはなにを思い浮かべますか??
読書の秋、運動の秋と様々でが特に食欲の秋を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか?
秋は美味しい食材がたくさんありますよね!
果物やきのこ類、さつまいも、サンマ、牡蠣など美味しい食材が秋にはたくさんあります。
果物やさつまいも、かぼちゃにはビタミンCが豊富に入っており、そのビタミンCは私たちの身体の中でとても大切な栄養素です。
ストレス軽減や免疫力アップ、歯科では歯周病予防に繋がります。
キノコ類では野菜や果物のからの摂取が難しいビタミンⅮが入っており、歯の主な原料であるカルシウムの吸収を促進してくれます。
ビタミンⅮを摂取することにより虫歯の予防効果が期待できます。
夏は食欲がなくなる方も多いかもしれませんが。秋になると涼しくなり食欲も増してくるので美味しいものを食べて歯も体も健康になりましょう!