エムズ歯科クリニック歯科助手兼管理栄養士の森脇です。

暖かい日が増えてきましたね。

外出したくなる季節でもあり、卒業シーズンでもあるので新たなスタートを迎える人も多いのではないでしょうか。

さて、本日は口腔内の健康をサポートする食品についてお話ししていきたいと思います。

歯周組織の炎症や破壊を引き起こす口腔の慢性的な疾患である歯周病は知っていますか？？

実は食事を通して歯周病のリスクを減らすことができます。

歯周病は口腔内の炎症が主な原因の1つです。

炎症を抑制する食品としてオメガ-３脂肪酸を豊富に含むナッツ類、果物や野菜の中でもビタミンCを多く含むイチゴやブロッコリー、オレンジなど摂るのもオススメです！

他にも口腔内で破壊された歯周組織を再生するためには特定の栄養素も必要になってきます。

ビタミンDやカルシウムなど骨を作るために必要な栄養です。これらが豊富に含まれるのは牛乳や乳製品があります。日々こまめに摂取することがポイントです！

本日たくさんの栄養素を紹介させていただきましたが、普段の生活で少しでも思い出して意識して栄養を意識して食事に生かしていただけたら嬉しいです。

食事だけではなく定期的な歯科検診も合わせて行っていくことでご自身にあった健康をサポートしていくことができると思います！！

お口の中で気になることやお悩みがありました当院にお気軽にご相談ください！

お待ちしております！

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今年も残すところあとわずかとなりました。
寒さも厳しいですが、体調管理に気をつけて多忙な師走を乗り切りたいですね。

さて今月は虫歯予防についてお話ししたいと思います。

虫歯予防で気をつけたいポイントとして
・適切な歯磨き
・歯科医院へ定期検診に通う
はもちろん重要ですが
・食生活もとても重要です。

虫歯予防に役立つ食べ物として
・フッ素を含む食べ物
・カルシウムを含む食べ物
・ビタミンA・C・Dを含む食べ物
などがあります。

逆に気をつけたい食べ物として
・甘い食べ物や飲み物
があります

虫歯の原因菌は糖分を栄養にして酸を作り出します。
この酸が歯を溶かし虫歯を引き起こします。
したがって砂糖の多い飲み物やお菓子などを控える事で虫歯のリスクを低減できます。
しかし虫歯を心配して我慢がつらい。
そんな時には食事と一緒に、デザートとして摂る事で酸性が中和されやすく再石灰化の時間も確保出来る為虫歯のリスクを低減することができます。

そんな食生活にも着目して虫歯予防に取り組んでみてはいかがでしょうか。

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エムズ歯科クリニック下落合歯科医師の井手です。

ジメジメする季節が今年もやってまいりました。

今年はようやくマスクを無理してつけなくても良い為、昨年よりかは息苦しさは改善されるかなと思います。

ただ、この季節至る所にカビが発生しますので、特に食べ物など口にする物には注意していきましょう。

さて、健康を維持して行くために色々と大切なことはあるかと思います。

運動や規則正しい生活などなど・・・

でも、やはりなんでも食べられるという事が人生の中でも楽しみでもあり健康維持にも繋がるのではないかなと思います。

大好きだった食べ物が、歯が無くなって食べられなくなるなんて悲しすぎます。

そうならない様に日頃のケアは必要ですし、残念ながら歯を失ってしまってもインプラントで改善できればまた昔と同じ様に食事を行う事ができます。

ひと昔とは違い、インプラントは今は一般的な治療となってきました。確かに保険診療ではないため気軽に選べる手段ではないかもしれませんが、失う前の状態に戻せると言った点ではやはり他の治療と比べても大きなアドバンテージがあると思います。

今は、チタンでできているインプラント体と骨との結合も短時間で行える様になり、ブリッジや入れ歯と組み合わせた治療も行えます。

人生80年90年と言われている今日、好きな物を我慢せず長く食べられる様な生活を送る事ができたら素晴らしいかと思います。

歯を失って時間が経つと他の部分にも悪影響が出てきます。

インプラントに興味があれば早めの相談を！

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本日は口腔機能向上のための食事についてお話しします！

私は最近、訪問歯科に行っており、老人ホームや、高齢な方のご自宅に伺うことがあります。

そこで出会った患者さまのお悩みは様々ですが、

「食べ物が口の中に残るようになった」

「唾液が少なく口の中が乾燥するようになった」

など、冬になり乾燥が続くと、このような不調をよくお聞きします。

そこで、口腔乾燥の改善のために「唾液分泌を促進する食材や食事への取り入れ方」についてご紹介します！

唾液分泌を促進する代表的な食材は、酸味のある梅干しやレモンが知られています。

ただし、口腔内の状態により痛みの増強や状態悪化、むせを生じるため、特に高齢者には注意が必要です。

他には、昆布や納豆に含まれる「うま味」が唾液分泌を促進してくれます。

中でも「グルタミン酸」と呼ばれるうま味成分は、特に唾液分泌を促進してくれることが報告されています！

また、昆布が苦手な方ではトマトやチーズにも昆布と同じグルタミン酸が豊富に含まれているので、普段の食生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか？

乾燥した季節が続くと思いますので、皆さん体調には気をつけてお過ごしくださいね◎

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皆さんは最期の食事は何を食べますか？お寿司や焼き肉、ピザなど沢山食べ物が思い浮かぶのではないでしょうか？

実は、人は亡くなる直前、食べ物や飲み物をほとんど口にしなくなります。また、このような終末医療における食事のことを「看取り食」と言います。

「食べられないから何も食事を出さない」というのではなく「食べたいものを食べたいときに食べられる量を提供する」のが看取り食です。

先月、私の祖母が亡くなり「看取り食」について考えるようになりました。

祖母は入院してから食欲が低下し、医師からは胃ろう増設（お腹に穴をあけて胃に直接栄養を摂取させる方法）の提案もありましたが、本人はできるだけ口から食べたいとのことでした。飲み込む力・噛む力は弱っていましたが、まだ機能していたため医師は本人の意向を尊重したそうです。

それから水と牛乳、お粥を２～３口程度しか口にしておらず、体重もかなり減少してしまいました。「何か食べたいのある？」と何度聞いても「何もいらない」と言うばかり。

しかしある日突然「カニが食べたい」と言い出し、従兄弟が急遽カニを取り寄せてくれました（笑）カニの足１本分程度しか食べられませんでしたが「おいしい、おいしい」と何度も言って喜んでいました。その１週間後に祖母は亡くなりましたが、最期に食べたいものを食べられて幸せだったと思います。

最期の食事は「食べる量や栄養」ではなく「食べる喜びと楽しさ」が重要だと感じました。そして食事には「生きる力を与えてくれる」そのような力があるんだなと祖母の死を通して思いました。

外来や訪問診療の患者さんも「家族といつまでも同じ食事を、最期まで口から食べたい」という思いを持った方が多くいらっしゃいます。いつまでもお口から食事が取れるように毎日の歯磨きや口腔ケア、メンテナンスをしっかり行っていきましょう◎

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歯が無くなった部分への治療に関してお話したいと思います。

歯が無くなっても、食事ができるからと言ってそのままにしていませんか？

歯が無くなってしまいそのままにしておくと色々とトラブルが出てきます。失ってしまった周りの歯が徐々に移動してしまい嚙み合わせがズレてしまいその歯に対してのストレスが大きくなり痛みが出たり、嚙み合わせがズレるため顎の関節に異常が出て顎関節症を引き起こしてしまう恐れもあります。

そうなる前に、無くなってしまった部分へは何かしらの方法で改めて歯を作る必要があります。

多数の歯が無い場合、どうしても保険診療では部分入れ歯や総入れ歯が必要になります。

どうしても入れ歯と聞くと抵抗感を示してしまう方もいらっしゃるかと思います。目立つから、痛い、外れる等々よく聞くかと思います。

この辺りは、入れ歯の設計や使用する材料、可能であればインプラントを併用することでより安定感のある入れ歯を作成することもできます。

入れ歯を入れず、食べられる物も食べられずにいると、噛むという意識が少なくなり脳の活性化の低下や十分な栄養素が取り入れられず全身への悪影響も出てきます。

そうならないよう、入れ歯が必要なケースであればしっかりと作成をして生活の質を上げられるようにしていきましょう。

食べられる物をしっかりと食べて健康寿命を延ばしましょう。

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エムズ歯科クリニック下落合の井手です。

食事をしていく上でかかせないものはいくつかあるかと思います。

それらの中でもやはり一番大事になるものはご自身の歯になるかと思います。

新生児の時は母乳やミルクなので歯は必要ありませんが、離乳食になりよりしっかりとした食物を摂取するようになりしっかりとした歯が必要となります。

何もしなくても生えてくる歯を、どこまで大事にしていくかで人生の半分以上を楽しく生きられるか生きられないかを決めてしまうといっても過言ではないかと思います。

それは、やはり食事になると思います。やっぱり美味しいものを歳を取ってからも食べたいですし、何気兼ねなく食べるにはやはりしっかりとした歯が必要になってきます。

歯が弱く、食べたい物を食べられないと寂しいですし、栄養の問題にもつながります。

また、噛むという行動で脳も活性化し活力が出てくるそうです。歯があって、好きな物を何でも食べられて、脳の活性化までされるなんて素敵ですよね。

その為には歯が大切になりますが、不幸にして無くなってしまった場合にも、ご自身の歯に限りなく近い状態に戻せる治療法はインプラント治療になります。

ご自身の歯と同じように顎の骨でしっかりと力を支えてくれるので強く、他の歯に対して負担もかけることなくしっかり噛むことが出来ます。

ただ、骨が少ない方や全身疾患がある方はより注意して処置を行う必要があり、また歯周病は他の歯と同じようにかかってしまう恐れがあるためしっかりとメインテナンスが必要になります。

歯のことでお困りの方がいらっしゃいましたら是非一度ご相談ください。

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