こんにちは！エムズ歯科クリニック弘明寺の管理栄養士の藤田です！
寒い日が続いていますね🍃みなさん体調いかがですか？？
私は少し喉が痛いので乾燥に気をつけようと思います😊
今回も歯と栄養についてお話ししていきます！歯にとって何の栄養が大事か知っていますか？？
私も今まで歯についてそれほど気にしたことがなかったのですが、歯科で働いてから歯の大事さや、どうしたら自分の歯をいつまでも長く残せるのか興味が湧くようになりました。
8020運動があるように、自分の歯が多く残ってることによっていつまでも長く食事を楽しむことができます！
今からでも遅くありません！歯と栄養の関係性について知っていきましょう！！
「新型栄養失調」と言う言葉を聞いたことがありますか？
摂取カロリーは十分足りているのに、タンパク質やビタミン、ミネラルなど個々で見た時の栄養が不足している状態のことを言います。
近年は美味しい食べ物や料理が増えている中、偏った食生活やジャンキーなものばかり食べるなどカロリーばかり摂ってしまって栄養素に偏りが出てしまいがちです。
これは歯にも悪い影響を及ぼします。
まず、カルシウムは歯の原料となります。主に乳製品や大豆などを指します。次にマグネシウムです。
マグネシウムはカルシウムの吸収を助ける働きをするためカルシウムと摂ると相性抜群です！海藻類や納豆に含まれています。
他にもビタミンAは、歯のエナメル質を作ります。エナメル質があることによって歯に虫歯ができにくいです。
よって、虫歯を予防するためにはエナメル質を強くすることも大切です！
他にも歯にとって重要な役割の栄養素はたくさんありますが、今日は主に不足しがちな栄養素と歯の関係について簡単にお話ししてみました😊
歯のこと、歯と栄養素との関係について、少しは興味を持っていただけたでしょうか！🦷詳しくお話し聞きたい方、エムズ歯科クリニックでお待ちしております☺️
