みなさんこんにちは！

エムズ歯科予防口腔ケアクリニックで管理栄養士兼歯科助手をしております立元です。

いよいよ、暑かった夏から少しずつ気温が落ち着いてくる季節、９月を迎えますね。

季節の変わり目であるこの時期は、免疫力の強化に期待できる旬の食材を積極的に摂りたいところです。

そこで、９月に旬を迎える食材をご紹介いたします！

・旬の魚

かつお／さんま／さけ 等

・旬の野菜ときのこ

かぼちゃ／さつまいも／チンゲン菜／里芋／しめじ／舞茸／銀杏／みょうが 等

・旬の果物

ぶどう／梨／栗／すだち 等

旬の食材は、ほかの季節に比べて栄養価が高いことが特徴です。

また、素材の味が濃く、旨味や香りもとても豊かです。

そのため、減塩などにもつながり、少量の味付けでも美味しく感じることができます！

ぜひみなさんも日々の健康維持のために旬の食材を食べてみてくださいね！

エムズ歯科クリニックには各クリニックに管理栄養士が在籍しております！食事のことなどで困ったことがあればお気軽にご相談ください☆