エムズ歯科クリニック能見台、戸谷です。

毎日寒いので、最近は有酸素運動をして体を温めるようにしています

今回は、歯周病を予防するためにお勧めの栄養素をご紹介します！

歯周病とは

細菌の感染によって、歯茎が赤く腫れてしまうことを指します。

感染が進行すると、骨が溶けて歯が抜けてしまう可能性があります。

歯茎が細菌感染してしまう原因は、歯磨きが不十分で歯と歯茎の間に歯垢といわれる汚れが溜まってしまうことが挙げられます。

歯周病が進行してしまう原因は、不規則な生活や歯ぎしり、喫煙、ストレスなどがあります。

歯と歯茎の間についた歯垢は、歯磨きだけでは落とすのが難しいため、歯科医院での定期検診をお勧めします

歯茎が腫れてしまうのも嫌ですが、歯周病が進行して歯が抜けてしまうのは避けたいですよね

そこで、歯周病予防にお勧めな栄養素を4つご紹介します！

ビタミンA、C、E

歯周病の原因菌に感染しないために、抗酸化作用のあるビタミンをとって抵抗力を高めましょう。

ビタミンA

にんじん、ほうれん草、ピーマンなどの緑黄色野菜に多く含まれます。

ビタミンAは脂溶性ビタミンですので、油を使って炒めるなどの調理法がお勧めです

ビタミンC

小松菜、ほうれん草、ピーマン、ブロッコリー、トマト、にんじん、じゃがいもなどに多く含まれます。

ビタミンCは熱に弱い（分解されてしまう）ため、熱を与えないサラダか全部食べられるスープなどでぜひ召し上がってください！

また、ビタミンCは、歯茎を構成しているコラーゲンの生成に欠かせない栄養素でもあります。

ビタミンE

ナッツ類、かぼちゃ、アボカド、大豆製品などに多く含まれます。

食物繊維

歯周病予防には、殺菌・抗菌力のある唾液の分泌を増やせる噛み応えのある食べ物がお勧めです。

食物繊維は噛み応えがあり、繊維が歯の表面についた汚れを落としてくれるため、歯周病だけでなく虫歯予防にも繋がります。

きのこ、にんじん、小松菜、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、豆、りんご、みかんなどに多く含まれます。

以上が歯周病の予防にお勧めの栄養素です。

普段のお食事に取り入れやすい食材が多いかと思いますので、ご検討いただければ幸いです

The post ⭐︎歯周病予防にお勧めの栄養素⭐︎ first appeared on エムズ歯科クリニック.

エムズ歯科クリニック能見台、管理栄養士の戸谷です。

毎朝寒くて、布団から出るのが億劫になってしまいます…

話は変わりますが、乾燥や風邪対策でマスクをした時に、お口のニオイが気になることはないでしょうか？

お口のケアが出来ているかもそうですが、口臭の原因となる食べ物を多く食べていることで口臭が強くなる可能性があります…！

今回は、口臭の原因になる食べ物を何点かご紹介します。

こちらはあくまでも絶対に食べない方が良いという訳ではなく、食べる頻度を減らすことで口臭が改善、予防できることをお伝えできればと思っております！

①ニンニク、ニラ、タマネギ、ネギ類

これらの食材に含まれる「アリシン」という成分がニオイの元になってしまいます。

アリシンは、疲労回復や血糖値上昇の抑制効果など体に良い効果をもたらしてくれますが、食べると口臭の原因となってしまうのが気になるところです

実は、ニンニクそのものにはアリシンはそこまで含まれておりません。

ですが、刻んだり潰したりすることでニンニクの細胞が破壊されると、アリシンが作られてしまい、ニンニク特有のニオイが発生します。

②卵、乳製品

意外と思われる方も多いかもしれませんが、卵や乳製品には硫黄が多く含まれています。

ですが、食べ過ぎなければ口臭の原因とまではいきませんので、食べる量に注意すれば問題ありません。

③脂が多いお肉

脂質は体の中で分解される際に、ニオイを放出します。

そのニオイが血流に乗って肺までいき、口臭の原因になってしまう可能性があります。

お肉を食べたいけど、口臭は減らしたい！という方は、ササミや赤身の多い牛肉など、脂身が少ない肉を選んでみてはいかがでしょうか

今回は、普段食べることの多い食材についてご紹介しました！

もちろんどれも美味しい食材ですし、栄養もしっかりありますので、量や頻度に気をつけて食べていただくと口臭がキツくなることは防げると思います！

食事内容もですが、毎日のお口ケアも口臭に大きく関わりますのでフロスやマウスウォッシュなどの活用もオススメします

The post 口臭の原因になる食べ物とは？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

エムズ歯科クリニック能見台歯科助手・管理栄養士の戸谷です。

肌寒い日が増えてきて、朝ふとんから出るのが億劫になってしまいました…

今回は、子どもの歯を虫歯から守るために意識したい食習慣についてお話します。

大人の歯と違い、子どもの歯は発達状態にあるため、普段食べている食事によって歯の健康状態が大きく変わっていきます。

健康な歯を大人になっても保つために、子どもの歯にとって何が良いのかお伝えします！

カルシウムを積極的に

歯を強くする栄養素と聞くと、パッと思いつくのはカルシウムではないでしょうか？

カルシウムは、大人になってからでは歯への働きはそこまで期待できません

ですが、成長期である15歳くらいまでの子どもの歯には必要不可欠なものになります。

そのため、永久歯が全て生えそろうまでの時期には、カルシウムを含む食品を積極的に食べるのがおすすめです。

カルシウムを多く含む食品

・牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品

・ひじき、わかめ、昆布、海苔

・干しエビ　など

普段の食事に手軽に取り入れられる食品が多いので、ぜひプラス一品してみてください♪

栄養バランスの良い食事

先ほどカルシウムが健康な歯を作るために重要だとお伝えしましたが、カルシウムだけ多く摂っていれば良いという訳ではありません。

健康な歯を作るためには、カルシウムだけでなく、様々な栄養をバランス良く摂る必要があります。

・たんぱく質

たんぱく質は歯の基礎になります。

肉、魚、卵、大豆製品などに多く含まれます。

・ビタミンA

ビタミンAは、歯の表面を覆っているエナメル質を作っています。

レバー、豚肉、ほうれん草、にんじんなどに多く含まれます。

・ビタミンC

ビタミンCは、エナメル質の中にある象牙質を作るのに必要な栄養です。

レモン、みかん、ピーマンなどに多く含まれます。

また、カルシウムを吸収するためにビタミンDが必要になってきますが、ビタミンDは日光を浴びると体内で生成できるので、10分程度日向ぼっこすることをおすすめします

子どもの歯を健康に保つには、様々な栄養素が関わってきます。

今回ご紹介した栄養素は、大人の歯の健康にも欠かせないものになりますので、家族みんなで健康な歯を作っていきましょう！

The post 子どもの歯を強くするには？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

エムズ歯科クリニック能見台、歯科助手の戸谷です。

すっかり暑さが落ち着いて、過ごしやすい季節になりましたね

今回はビタミンA・Dと歯の関係についてご紹介させていただきます。

ビタミンと言えばビタミンCのイメージが強いですが、ビタミンAとDも歯の健康を保つために大切な役割を担っています。

まず、ビタミンAからご紹介します。

ビタミンA

各組織のたんぱく質と結びつき、それらの組織を健康に守る働きや抗酸化作用があります。

また、歯の表面を覆っているエナメル質を強くする効果もあるため、虫歯予防に繋がります

ビタミンAは、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜やレバー、卵などに多く含まれています。

ビタミンD

歯や骨を作るカルシウムを体に吸収しやすくしてくれる、歯の再石灰化の手助けをしてくれるなど強い歯を作る上で欠かせないビタミンとなっています。

ビタミンDが不足してしまうと、カルシウムを多く含む食品をどれだけ摂取しても体内に吸収されなくなってしまうため、注意が必要です

ビタミンDは、干ししいたけやえのき、しめじなどのきのこ類に多く含まれています。

また、ビタミンDは食品からだけでなく、紫外線を浴びると体内で生成することができます

天気が良い日はお散歩や日向ぼっこしてみてはいかがでしょうか

今回は、ビタミンAとDが歯にとってどんな効果があるのかご紹介させていただきました！

ご紹介した食品を日々の食事に取り入れていただくことももちろん大事ですが、それだけで虫歯ができないという訳ではありません

栄養バランスの良い食事＋毎日の歯磨きが健康な歯を作る上で重要になります

定期検診にも是非いらしてください

The post ビタミンA・Dと歯の関係 first appeared on エムズ歯科クリニック.

少しずつ季節が変わってきましたね！体調管理に気をつけていきたいです

今回は「ビタミンC」についてお話したいと思います。

ビタミンC、ビタミン類の中でも聞き馴染みのあるものだと思いますが、実際どのような作用があるかご存知でしょうか？

ビタミンCは歯科にも関わりがあります

ビタミンCと関係があるのは「歯周病」です。

歯周病とは、歯垢（プラーク）の中にいる歯周病菌という菌によって、歯茎や歯槽骨などに炎症が起きてしまう病気です。

自覚症状がないため、気づかないうちに症状が進行し、最終的に歯が抜けてしまうことがあります。

歯磨きをした時に出血する、歯茎がムズムズすることがある、歯と歯の隙間によく食べ物がはさまるなどの症状に心当たりがある方は注意が必要です。

歯周病になってしまった歯茎は、コラーゲン線維が破壊された状態です。
ビタミンCには「コラーゲン合成促進効果」があり、壊れたコラーゲン線維の再生を促し、歯ぐきを健康に保ってくれるのです。
そのため、ビタミンCは歯周病予防に高い効果を発揮してくれるのです。

次に、ビタミンCを多く含む食品をご紹介します。（順不同）

赤パプリカ（生）　65gあたり111mg

キャベツ（生）　50gあたり21mg

ブロッコリー（ゆで）　80gあたり44mg

キウイフルーツ（緑）　80gあたり57mg

キウイフルーツ（黄）　80gあたり112mg

イチゴ　75gあたり47mg

みかん　100gあたり35mg

緑黄色野菜や果物などに多く含まれていることが分かりますね

手軽に食べられるものが多いので、ぜひ普段の食事に取り入れてみてください

ビタミンCを摂っていれば歯周病にならない！という訳ではないため、毎日の歯磨きも欠かさず行うように心がけていただければと思います

The post ビタミンCの効果とは？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

エムズ歯科クリニック能見台歯科助手、管理栄養士の戸谷です。

毎日暑くて外に出るのが億劫になってしまいますね

今回は、歯に良い食べ物と悪い（虫歯になりやすくしてしまう）食べ物をご紹介します！

ご飯は毎日食べるものなので、少しでも歯にとって良いものを食べたいですよね

歯に良い栄養素と清掃食品

歯に良い食べ物というとカルシウムが多いチーズなどの乳製品や、さくらえびなどの魚介類があげられます。

カルシウム＝歯を強くするというイメージが強いですが、カルシウムだけでは歯を強くすることはできません。カルシウムが体に吸収されるのを助けるビタミンＤという栄養素も必要です。

ビタミンＤは乾燥きくらげ、丸干しいわしなどに多く含まれています。また、日光を浴びることで体内でビタミンDを生成することもできるため、カルシウムを含む食品を食べた後は日向ぼっこがおすすめです

また「清掃性食品」と呼ばれる食べ物も歯に良い影響をもたらしてくれます。この清掃性食品とは、その食べ物をかむ時に歯の表面をきれいに掃除してくれる食べ物をいいます

例として、食物繊維を多く含むコンニャクやゴボウなどが挙げられます。また、唾液の量が増える、酸っぱい食べ物も清掃性食品に入ります。

虫歯になりやすい食べ物
キャラメルやチョコレート、アメなどのお菓子は砂糖を多く含む上に歯にまとわりついてしまうため、虫歯になりやすくなってしまいます。

上記で挙げたベタベタして歯にまとわりつきやすい食べ物は、汚れが取れにくく唾液もあまり出ないので、歯には良くない食べ物といえます。

甘いものが食べたくなった時は、食べた後なるべくすぐに歯磨きやうがいをして、砂糖が歯に残らないようにすると虫歯のリスクを下げられると思います

歯磨きができない場合は、水やお茶などを飲むとお口の中の清潔を保てるのでおすすめです！

The post 歯に影響を与える食べ物って？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

毎日暑い日が続いて夏を感じるようになってきましたね

お子さまのお口の健康のために、どんなことが大切だと思いますか？

甘いものをダラダラと食べさせない、歯磨きをしっかりするなどのむし歯予防が思いつくのではないでしょうか

では、歯を丈夫にする食品はご存知ですか？

歯を強くする＝カルシウムと思う方が多いのではないでしょうか。

確かに歯の大部分はカルシウムでできているため、欠かせない栄養素ですが、カルシウムだけでは栄養が吸収できませんし、歯を支える歯ぐきをつくる栄養素も摂らなければならないため、バランスのとれた食事をとることが必要です。

歯を強くするためには、カルシウムをメインに、さまざまな栄養が必要です。

例えば、カルシウムを吸収するためにはビタミンDが、タンパク質を吸収するためにはビタミンCが必要です。

単独では吸収しづらい栄養素でも、バランスよく食べることで、効率良く栄養をとることができます。
カルシウム
歯の石灰化を促す。乳製品、ひじき、しらすなど
タンパク質
歯の基礎を作る。あじ、卵、牛乳、豆腐など
ビタミンA
歯の表面にあるエナメル質を作る。豚、レバー、ほうれん草、にんじんなど
ビタミンC
歯の大部分を占める象牙質を作る。ほうれん草、みかん、さつまいもなど
ビタミンD
カルシウムの吸収を助ける。バター、卵黄、きのこ類など

お子さまの食事は、よく噛んで食べる料理もメニューに入れてみてください！

やわらかい食事が多いと、なかなか歯は強くなりません。ごぼうやレンコンなどの根菜類も取り入れてみましょう。

よく噛むことであごが成長し、歯並びがきれいに整う下準備ができます。お口の周りの筋肉が鍛えられ、滑舌が良くなるなど、嬉しい効果がたくさんあります

ご紹介したものはお子さまに限らず、大人の方にも大切な栄養なので、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください

The post 子どもの歯に大切なものとは？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

段々と日が落ちる時間が遅くなってきて、夏の近づきを感じています

今回はマスクを外せるようになってから気になる方も多いと思います、「歯の着色」についてお話していきます！

歯の着色の原因

①色の濃い食品

中濃ソースやケチャップ、お醤油、赤ワイン、ブルーベリーなどの色の濃い食品は歯にも色がついてしまい、着色の原因となってしまいます。

また、お茶やたばこなども着色の原因となります。

②酸性度の高い食品

お酢やスポーツドリンク、炭酸飲料などの酸性度が高い食品も歯の着色の原因となってしまいます。

柑橘系のフルーツも酸性度が高いため、注意が必要です

着色を少しでも防ぐには？

①飲み物の場合は、ストローを使用する

ストローを使って飲むことで、飲み物が歯に付きにくくすることができます。

②着色の原因となる食品を飲食した後、なるべくすぐにうがいをする

すぐにうがいをすることで、酸性になったお口の中を中和したり、着色の原因物質を洗い流すことができます。

③飲食後、30分ほどしてから歯磨きをする

飲食後すぐに歯を磨いてしまうともろくなってしまったエナメル質を傷つけてしまい、傷ついた部分に着色成分が入りこんでしまう可能性が高まるため、間をあけてから歯磨きすることをおすすめします

以上が着色の原因となる食品とその対策方法でした！

取り入れやすい対策もありますので、ぜひ実践してきれいな歯を目指しましょう

The post 歯の着色に関係する食べ物とは…？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

暖かい日が増えてきて嬉しいですが、毎日服装に悩む気温だと感じてしまいます…

今回は歯周病と歯周病に関わる栄養についてお話したいと思います。

歯周病って？

歯周病とは、歯肉に細菌が感染することによって炎症がおこる病気のことをいいます。歯周病が進行してしまうと歯肉が腫れたり出血し、最終的に歯を支える骨が溶け、歯が抜け落ちてしまいます。

日本人の40代以上の方の8割以上が歯周病といわれており、かなり身近な病気となっています。

また、歯周病は糖尿病や心臓疾患、肺炎など口以外の様々な病気に影響があるといわれています。

歯周病を予防する食べ物と栄養素

①カルシウム

カルシウムは歯や骨の原料となる栄養素です。

（牛乳・乳製品・小魚・小松菜など）

②たんぱく質

たんぱく質は歯茎の原料となる栄養素です。

（肉・魚・卵・大豆・大豆製品など）

③マグネシウム

マグネシウムは歯を支えている歯槽骨という部分の構成成分であり、カルシウムの吸収も助けてくれます。

（大豆・アーモンド・海藻類・玄米など）

④ビタミンA

ビタミンAは歯を覆っているエナメル質を作る栄養素です。

（卵・チーズ・緑黄色野菜など）

⑤ビタミンC

ビタミンCは象牙質や歯茎の形成に必要な栄養素です。

（野菜類・果物類・いも類など）

これらの食べ物を普段の食事に取り入れる＋毎食後の歯磨き＋定期健診で虫歯や歯周病を予防して、健康な歯を維持していきましょう

The post 歯周病を予防する食べ物って？ first appeared on エムズ歯科クリニック.

エムズ歯科クリニック能見台歯科助手・管理栄養士の戸谷です。

暖かい日が増えてきましたが、気温が変わってくると服装に悩んでしまいます…

今回は歯と栄養との関係についてお話させていただきます！

歯は一度形成されると構造などを変えることは難しくなってしまうため、質の良い歯を作るために栄養が関わってきます。

糖質・たんぱく質

→歯の基質形成に関わっています。象牙質やセメント質という部分にはコラーゲンというたんぱく質が多くを占めているため、たんぱく質は歯の基質形成にとって重要な栄養になります。

（肉、魚、卵、大豆製品、乳製品など）

脂質

→歯の石灰化に関与

（肉、魚、乳製品など）

ビタミン

→ビタミンA：エナメル質の形成

ビタミンC：コラーゲンの合成に関与し、象牙質の形成

ビタミンD：カルシウムやリンの吸収・代謝に影響

（野菜、果物など）

ミネラル

→カルシウムやリンは歯や骨をつくる成分として非常に重要な働きをしています。

また、フッ素は虫歯予防に有効です。

（海藻、小魚、乳製品など）

大まかですが、歯に関わる栄養について挙げさせていただきました！

普段の食事にプラス1品できる食材もあるので、ぜひ取り入れてみてください

The post 歯と栄養の関係 first appeared on エムズ歯科クリニック.