こんにちは。エムズ歯科クリニック 管理栄養士の藤本です。
暑い日が続くと、なんとなく食欲がなくなってしまう…そんな経験はありませんか？それは「夏バテ」のサインかもしれません。体がだるくなったり、頭がぼーっとしたりするのは、栄養や水分が不足している可能性があります。
そんなときにおすすめなのが、「冷しゃぶのごまだれサラダ」です。豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれていて、疲労回復を助けてくれます。ゆでて冷やした豚肉に、レタスやトマト、きゅうりなどの野菜を添え、自家製ごまだれをかけるだけで、さっぱり食べやすい一皿になります。
もう一品、「梅としらすの冷やし茶漬け」もおすすめです。暑い日にサラサラと食べやすく、梅干しのクエン酸やしらすのたんぱく質で、疲れた体にやさしい栄養を補給できます。
もちろん、食事だけでなくお口の中のケアも大切です。暑さでつい冷たい飲み物に手が伸びがちですが、糖分の多いものには注意しましょう。
しっかり食べて、元気に夏を過ごしましょう。食事や栄養について気になることがあれば、いつでもご相談くださいね。
