噛むだけで得する?

担当: 管理栄養士 河野 | 2026.02.19

こんにちは。
エムズ総合歯科クリニック東中野の管理栄養士、河野です。

2月は一年の中でも寒さが厳しい時期ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今回は、歯に関する豆知識についてお話しします。

まず、歯の表面を覆うエナメル質は人体の中でも非常に硬い組織で、毎日の食事で強い力がかかっても歯を守ってくれています。

ただし、硬いからといって万能ではなく、酸や摩耗などには注意が必要です。

また、「噛む」という行為は食べ物を細かくするだけでなく、脳への刺激にもつながり、集中力の維持などに関係すると言われています。

さらに、歯並びや噛み合わせは姿勢や発音にも影響することがあるため、お口の健康は全身のバランスにも関わります。

そして、歯周病はお口の中だけの問題ではなく、糖尿病や心臓・血管の病気などとの関連が指摘されています。

つまり、歯磨きや定期的な歯科検診は、全身の健康を守るための大切な習慣でもあります。

ここで管理栄養士としての豆知識を一つお伝えします。
むし歯予防では「甘いものの量」だけでなく「食べる回数(頻度)」がポイントになります。

だらだら食べや、甘い飲み物を長時間ちびちび飲む習慣は、お口の中が酸性に傾く時間が増えやすくなります。

間食の時間を決める、食後は水やお茶で口をゆすぐ、よく噛んで食べて唾液分泌を促す、といった小さな工夫が続けやすい対策です。

乳歯は永久歯への道しるべにもなるため、子どもの頃からのケアも欠かせません。歯は一生使う大切な器官ですので、毎日のケアを少し意識するだけで、未来の健康に差が生まれます。

寒さで体調を崩しやすい季節ですが、毎日の歯磨きと定期的な歯科検診を心がけ、春に向けて心身を整えていきましょう。

気になることがございましたら、お気軽にご相談ください。スタッフ一同、心よりご来院をお待ちしております。

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