こんにちは！エムズ歯科クリニック東中野、管理栄養士の小川です。
毎日暑い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
暑い日は食欲が減少しがちですが、水分や塩分をしっかり摂って熱中症を予防しましょう！
さらに、毎日しっかり3食、エネルギーのあるものを食べてこの夏を乗り越えましょう！
ところで、突然ですが、「硬いもの」食べていますでしょうか？？
また、小さいころから柔らかいものばかり食べていると、顎がうまく成長せず、歯並びが悪くなると聞いたことはありますでしょうか？
例えば、子どもの好きなメニューとして、
カレーライス
アイスクリーム
ラーメン
スパゲッティ
…などがあると思います。（もちろん大人も同じですね^_^）
これらのメニューは、塩分・脂質・糖質が多く、柔らかいためあまり噛まずに食べられるものばかりなのです。
「カレーは飲み物」なんて言葉も聞きますが、美味しくて飲むように食べてしまう…ということに加えて、実際にあまり噛まずに飲み込んでいる食べ方をしている方も多いのではないでしょうか？
顎はしっかりよく噛むことで成長します。顎の周りの筋肉が噛む動作によって刺激をうけ、筋肉の発達や骨の成長に繋がります。
高齢になってもよく噛めるように、大人も顎の筋肉を鍛えることはとても重要なのです。
ですが、小さいころからしっかり噛む習慣をつけることが重要です。
成長に合わせて、噛む回数を増やす食材を取り入れたメニューを選ぶことをおすすめします。
噛む回数を増やす食材としては、
硬いもの：アーモンド・ピーナッツ
弾力のあるもの：干ししいたけ・こんにゃく・いか・たこ
食物繊維が豊富なもの：ごぼう・たけのこ・海藻
などがあります。
また、
・いつもより少し大きめに切る
・火を通し過ぎず歯ごたえが残るようにする
・薄い味付けで食材の味を噛んで楽しんでもらう
など、調理方法を工夫するのも良いですね！
当院では小児の矯正も行なっております。
お子様の歯並びについて気になることがあれば、ご気軽にご相談ください！
また、定期的な検診やクリーニングも大切です！
皆様のご来院をお待ちしております♪
